Назначение: Идеально подходит для измельчения лимонной цедры, имбиря и шоколада. Описание и свойства: Материал лезвия нержавеющая сталь, твердость металла HRC Rockwell = 54-56. Эргономичная рукоять. Материал рукояти пластик, покрытие Softouch™. Предохранитель для пальцев делает процесс безопасным. Технические параметры: Вес 156 гр, длина 320 мм.